新華指數(shù)|貴州市場價格轉(zhuǎn)跌 威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格持續(xù)穩(wěn)弱

新華財經(jīng)北京8月23日電（張保賀） 近期全國蔬菜批發(fā)價格漲幅減緩，出貨承壓的商品薯銷地批發(fā)價格僅是震蕩持穩(wěn)。期間，貴州市場新陳土豆價格均是穩(wěn)弱，導致威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格跌幅擴大。截至8月23日，新華·威寧洋芋一級品產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為973.83點，環(huán)比（8月16日，下同）下跌2.22%，同比（2023年8月25日，下同）下跌26.29%；新華·威寧洋芋二級品產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為1066.68點，環(huán)比下跌1.56%，同比下跌19.84%。接續(xù)北方一作區(qū)上市規(guī)模持續(xù)放量，疊加降水影響采收品質(zhì)，導致全國商品薯出貨承壓且批發(fā)價格仍將偏弱運行。

圖1. 近六年新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

說明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數(shù)于2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)。期間，指數(shù)運維頻率由月度修改為周度，運維時間調(diào)整為每年5月至次年2月。在不滿足指數(shù)計算的時間段內(nèi)編發(fā)資訊，有指數(shù)的時間段則編發(fā)信息稿。

? 威寧洋芋走勢分析

當期威寧各主栽品種出貨價格呈現(xiàn)不同程度下跌。具體來看，威芋系列一級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1776.08元／噸，環(huán)比下跌2.46%，跌幅居首；二級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1627.67元／噸，環(huán)比下跌1.93%。同期，同質(zhì)化嚴重的V7二級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1493.25元／噸，環(huán)比下跌0.62%；青薯9號二級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1364.40元／噸，環(huán)比下跌1.52%，跌幅均是擴大。

表1 近月威寧洋芋主流品種產(chǎn)地出貨周度均價表（元／噸）

數(shù)據(jù)來源：威寧彝族回族苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心數(shù)據(jù)顯示，當周全國商品薯批發(fā)均價為2.23元／公斤，環(huán)比持平。期間，貴州土豆價格已然走弱，但仍超全國均價。

圖2. 近年全國和貴州商品薯批發(fā)周度均價走勢圖

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

當周貴州市場陳土豆價格為2.32元／公斤，環(huán)比下跌4.32%；新土豆價格為2.71元／公斤，環(huán)比下跌0.54%。目前，北方一作區(qū)采挖范圍不斷延展，尤其是壩上地區(qū)進入集中上市期。長期來看，商品薯產(chǎn)地供給持續(xù)放量，產(chǎn)銷兩地批發(fā)價格將持續(xù)穩(wěn)弱。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心分析，蔬菜價格上漲帶動效應不足，使得商品薯銷地批發(fā)價格持續(xù)窄幅震蕩，短期內(nèi)北方一作區(qū)產(chǎn)地批發(fā)價格延續(xù)低位運行，價格偏高的西南混作區(qū)則是持續(xù)穩(wěn)弱。

產(chǎn)地調(diào)研獲悉，北方一作區(qū)馬鈴薯淀粉加工陸續(xù)開啟，淀粉加工薯收購價格低位導致全國馬鈴薯淀粉出廠價格快速下滑。同期，歐盟中早熟鮮食商品薯產(chǎn)能縮減，加工薯比重提升，進而使得我國進口馬鈴薯淀粉規(guī)模適中但價格持續(xù)走低。另一方面，受廣泛降雨的影響，北方一作區(qū)鮮食商品薯品質(zhì)受損，產(chǎn)地出貨壓力進一步加劇，中晚熟鮮食商品薯上市前產(chǎn)地價格將來到近五年的低位?；氐酵帲G色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成為消費熱點，威寧洋芋需要提高互聯(lián)網(wǎng)推介力度，擴寬銷售渠道來保障種植端收益。

pdf" >新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)周報（第51期 20240817-20240823).pdf